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🛎️다 된 음식 서빙하기

주방이 완료한 접시가 테이블별로 올라옵니다. 가져가며 누르면 서빙 완료입니다.

👤 누가
주방 · 홀 직원
⏱️ 걸리는 시간
5분
🧰 준비물
따로 없음
이럴 때 쓰세요 — 업무 선택 [04 홀 서빙], 또는 홀 직원 폰.
  1. 1
    주홍 카드부터 봅니다

    3분 넘게 기다린 테이블입니다('지연 — 먼저 나가세요').

  2. 2
    가져간 접시 줄을 누릅니다

    그 접시만 완료. 카드 전체를 한 번에 가져가면 [서빙 완료].

홀 서빙 화면
홀 서빙 화면
  1. 1보기 — [주문별] · [메뉴별 묶음] · [완료](오늘 나간 접시와 시각).
  2. 2줄을 누르면 그 접시만 서빙 완료됩니다.
  3. 3[서빙 완료] — 카드 전체를 한 번에 완료합니다.
  4. 4주홍 카드 = 3분 넘게 기다린 테이블('지연 — 먼저 나가세요') — 먼저 내가세요. [메뉴별 묶음]에서는 [N개 일괄 서빙 완료]로 한 번에 끝냅니다.
  5. 5[대기 리콜] — '서빙 대기 리콜 · 오래 기다린 순' 창으로 보기만 합니다([닫기]).

같은 메뉴를 여러 테이블에 나를 때는 [메뉴별 묶음] → [N개 일괄 서빙 완료]. 오늘 나간 접시와 시각은 [완료]에서 봅니다.

홀 직원 폰 화면
홀 직원 폰 화면

원본 매뉴얼 자세히#

화면 그림의 번호 설명은 그림 바로 아래에 있습니다. 아래는 원본 매뉴얼의 나머지 내용입니다.

›📘 홀 서빙 화면

업무 선택 [04 홀 서빙]. 주방이 완료한 접시가 테이블별 카드로 올라옵니다.

참고 — [모바일 접속]으로 홀 직원 폰에서 같은 화면을 엽니다(장 '폰으로 쓰기').

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마지막 업데이트 1시간 전