# 폰으로 주방 · 홀 · 대기 쓰기
> 앱 설치 없이, 매장 와이파이에서 QR만 찍으면 직원 폰이 주방 · 홀 화면이 됩니다.
> **누가** 주방 · 홀 · 대기 직원, 사장님 / 주방 · 홀 직원 · **걸리는 시간** 3분
> **준비물** 매장 와이파이에 연결된 폰
1. **포스 업무 선택 **[23 모바일 허브]**를 누릅니다**
QR이 뜹니다.
2. **직원 폰 카메라로 QR을 찍습니다**
허브에서 주방 KDS · 홀 서빙 · 대기 관리 · 테이블오더 관리로 들어갑니다.
3. **폰 브라우저의 **[홈 화면에 추가]****
다음부터 앱처럼 바로 열립니다.
1. 업무 선택에서 **[23 모바일 허브]**를 누릅니다(환경설정 → 화면 · 배치 → [모바일 웹]도 같은 창).
> [!WARNING]
> 매장 와이파이 안에서만 열립니다. LTE(데이터)로는 열리지 않습니다.
#### 👩🍳 주방 폰
- 탭 셋: **[조리할 주문]** · **[메뉴별]** · **[완료]**
- 새 주문은 진동으로 알립니다. 10분 넘으면 테두리, 20분 넘으면 주홍
- 다 만든 메뉴를 누르면 그 메뉴만 완료, 마지막까지 체크하면 주문 완료
- **[조리 완료]**를 누르면 홀 화면 · 홀 직원 폰으로 넘어갑니다. 잘못 눌렀으면 [완료] 탭에서 **[되돌리기]**
#### 🛎️ 홀 폰
- 위에 나갈 접시 · 기다리는 테이블 수가 보입니다. 오래 기다린 테이블은 주홍
- 가져간 메뉴를 누르면 그 접시만 완료, 한 번에 다 가져가면 **[모두 서빙 완료]**
- [완료] 탭은 보기만 됩니다(되돌리기 없음)
#### 🧍 대기 폰
- 직원 비밀번호로 들어갑니다
- **[대기 · 호출]** 탭: 호출된 팀이 맨 위, 노쇼가 가까우면 주홍 굵은 글씨
- **[+ 대기 접수]**: 인원 · 휴대폰 번호만 넣으면 접수
- 잘못 처리한 팀은 **[지난 팀]**에서 **[대기로 되돌리기]**
- **[노쇼]** · **[취소]**는 실수 방지로 두 번 눌러야 합니다
주방 · 홀 모니터(태블릿 · PC)를 붙이려면
업무 선택 **[21 KDS 관리자]** · **[22 홀서빙 관리자]**에서 **[모니터 주소]**를 그 기기 브라우저로 엽니다(같은 와이파이). 지금 연결된 기기 목록도 여기서 봅니다.
## 원본 매뉴얼 자세히
화면 그림의 번호 설명은 그림 바로 아래에 있습니다. 아래는 원본 매뉴얼의 나머지 내용입니다.
📘 모바일 허브 QR 찍기
업무 선택 화면의 [23 모바일 허브]를 누르면 QR 이 뜹니다. 폰 카메라로 찍으면 폰 화면 전체의 입구가 열립니다.
**2.** 폰 카메라로 QR 을 찍습니다. 허브에서 주방 KDS · 홀 서빙 · 대기 관리 · 테이블오더 / 모바일오더 관리자로 갑니다.
**3.** 폰 브라우저의 [홈 화면에 추가]를 누르면 다음부터 앱처럼 바로 열립니다.
**참고** — 매장 안 주소라 매장 밖(LTE)에서는 열리지 않습니다. 사장님은 서버 관리 화면 [모바일 웹]에서도 같은 QR 을 볼 수 있습니다.
📘 주방 KDS 를 폰으로
주방 직원 폰에서 주문을 오래된 순으로 보고, 메뉴별로 완료하고, [조리 완료]로 홀에 넘깁니다. 주방 모니터와 같은 주문 · 같은 완료입니다.
**1.** 탭 셋 — [조리할 주문] · **[메뉴별]** · [완료]. 주문 카드는 머리에 **주문번호(#0012)** 를 크게, 옆에 테이블 · 들어온 곳 · 경과 분을 적습니다. 오래된 주문은 주홍으로(폰 화면은 10분 테두리 · 20분 채움으로 고정 — 포스 KDS 의 색 기준과 따로입니다), 새 주문은 진동으로 알립니다. 화면을 나눠 쓰면 위에서 KDS 화면 번호를 고릅니다.
**2.** **[메뉴별]** — 같은 메뉴를 모아 '토마토파스타 ×6' 처럼 보이고, 아래 줄마다 '#0012 · 3번 ×2'. 줄을 누르면 그 주문 몫만, [모두 완료]는 그 메뉴 전부를 완료합니다. 묶음 기준 시간은 포스 KDS 와 같습니다.
**3.** 새 주문에는 [조리 시작]이 있습니다. 다 만든 메뉴를 누르면 그 메뉴만 완료(다시 누르면 되돌림). 마지막 메뉴까지 체크하면 주문이 완료됩니다.
**4.** [조리 완료]를 누르면 홀 서빙 화면 · 홀 직원 폰에 접시가 올라갑니다. 잘못 눌렀으면 [완료] 탭에서 [되돌리기].
**참고** — 포스 [03 주방 KDS] 화면 머리줄의 [모바일 접속]을 누르면 이 화면으로 바로 가는 QR 이 뜹니다.
📘 홀 서빙을 폰으로
나갈 접시를 테이블별로 보고, 들고 가며 누르면 서빙 완료입니다.
**1.** 위에 나갈 접시 · 기다리는 테이블 · 오늘 서빙 완료 숫자, 오래 기다린 테이블은 주홍. 카드 머리는 테이블 이름 옆에 주문번호(#0012).
**2.** **[메뉴별]** 탭 — 같은 메뉴를 모아(오래 기다린 메뉴가 위) '3번 · #0012 ×1' 줄로 보입니다. 줄을 누르면 그 테이블 접시만, [모두 서빙 완료]는 그 메뉴 전부를 내보냅니다.
**3.** 가져간 메뉴를 누르면 그 접시만 완료 — 한 번에 다 가져가면 [모두 서빙 완료](한 접시만 남으면 [서빙 완료]).
**4.** [완료] 탭에서 오늘 서빙한 테이블과 시각을 다시 봅니다(보기만 — 되돌리기는 없습니다).
📘 대기 관리를 폰으로
홀을 돌며 호출 · 착석 · 노쇼를 처리하고, 입구에 온 손님도 그 자리에서 접수합니다. 직원(담당자) 비밀번호로 들어갑니다.
**1.** [대기 · 호출] 탭 — 호출된 팀이 맨 위, 노쇼가 가까우면 주홍 굵은 글자로 '호출 n분 — 노쇼 임박'. 테이블이 비면 'N번 호출' 추천이 뜹니다. [노쇼] · [취소]는 실수 방지로 두 번 눌러야 합니다.
**2.** [+ 대기 접수] — 성인 · 유아 · 휴대폰 번호만 넣으면 'N번으로 접수했습니다'와 예상 대기 시간이 나옵니다.
**3.** [지난 팀] 탭에서 잘못 처리한 팀을 [대기로 되돌리기].
📘 주방 · 홀 모니터와 폰 연결
업무 선택 **[21 KDS 관리자] · [22 홀서빙 관리자]**. 지금 주방 · 홀 화면을 보고 있는 기기(포스 · 폰 · 모니터)를 보고, 새 기기를 붙이는 주소 · QR 을 엽니다.
**1.** 위 숫자 — 연결 · 전체 기기 수와 지금 조리 중 · 서빙 대기 건수(5초마다 새로 읽음).
**2.** **[모바일 접속]** — 주방 · 홀 직원 폰으로 찍을 QR.
**3.** **[모니터 주소]** — 주방 · 홀에 둔 태블릿 · 모니터 PC 브라우저로 열 주소(메인포스 IP:8900/kds · /hall, 같은 와이파이).
**4.** [주방 KDS 열기] · [홀 서빙 열기] — 이 포스에서 그 화면을 엽니다.
**5.** [KDS 메뉴관리](21번만) — KDS1 · KDS2 화면마다 보일 메뉴를 나눕니다.
**참고** — 목록이 비어 있으면 아직 아무 기기도 화면을 열지 않은 것입니다 — [모바일 접속] QR 을 찍거나 [모니터 주소]를 여세요.